梅縣雁南飛茶田景區(qū)是粵東首個(gè)國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)，坐落于葉劍英元帥的故鄉(xiāng)——梅縣雁洋鎮(zhèn)。雁南飛似靈山秀水所孕育的一顆“明珠”，在青山環(huán)繞中向世人呈現(xiàn)一幅世外桃源的醉人畫(huà)卷……
     走進(jìn)客家的“雁南飛”，不需要傳說(shuō)的理由，因?yàn)椋莻€(gè)真實(shí)的地方，它比傳說(shuō)中更美麗、更豐富、更動(dòng)人……
     置身雁南飛，你能深深感受到源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的客家文化、博大精深的茶文化和生態(tài)優(yōu)美的旅游文化。在這里有榮獲中國(guó)建筑工程最高獎(jiǎng)項(xiàng)——魯班獎(jiǎng)的圍龍大酒店、圍龍食府，在這里可欣賞原生態(tài)的客家歌舞表演，品嘗可口的客家美食，領(lǐng)略多情的客家山水。
     置身雁南飛，你可流連于數(shù)千畝青翠欲滴的生態(tài)茶田和龍那山生態(tài)谷的美麗風(fēng)景，在精美的園林藝術(shù)和滿(mǎn)園鮮花中，欣賞清雅的茶藝表演，感悟茶文化的精髓；
     置身雁南飛，你將遠(yuǎn)離城市的喧囂，放松浮躁的心情，盡情地呼吸充滿(mǎn)負(fù)離子的清新空氣，聽(tīng)天籟般的蟲(chóng)鳴和鳥(niǎo)叫，聞著花香，體驗(yàn)純凈自然的清新雅靜，靜心享受慢生活；
     雁南飛，茶中情，誠(chéng)摯歡迎你的光臨。

不但可飽覽美景，而且可以在瀏覽中增長(zhǎng)不少茶葉的知識(shí)，領(lǐng)略古今中外茶文化的內(nèi)涵，還可以品嘗當(dāng)?shù)氐目图也耍玳_(kāi)鍋肉丸，山溪香螺，梅菜扣肉以及茶田特色的香茶烏雞等新品菜式。

梅州種茶歷史悠久，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉，品種繁多，梅江區(qū)清涼山茶、大埔西巖茶、平遠(yuǎn)鍋篤茶、蕉嶺縣坑茶。