陽山韓愈紀(jì)念館是為了紀(jì)念曾任陽山縣令的大文豪韓愈而修建。展廳內(nèi)掛滿了韓愈在陽山留下的手跡石刻及歷代文人景韓詩文的拓片。展廳內(nèi)，有一張珍貴的韓愈全身像的拓片。在陽山韓愈紀(jì)念館內(nèi)，存有肖炳堃的摩刻附有詩及詩序，詩及詩序富有熱情，讀后讓人嘆為觀止。
    館內(nèi)設(shè)景點(diǎn)眾多，剛踏入正門就可以看到氣勢(shì)宏偉的韓源塑山，側(cè)邊是韓公井，還有四大展廳、兩大碑廊供游人觀賞，其中賢令芳蹤展廳展出的是韓愈在陽山所作的詩詞碑刻和珍貴的由清朝陽山知縣蕭炳堃敬摹韓愈手跡“鳶飛魚躍”石碑四塊。賢令芳蹤展廳展出的是景韓、仰韓的碑刻拓片和有關(guān)韓愈研究的相關(guān)照片、書籍。另外兩間是我們館藏文物展廳，展出的是陽山歷代文物達(dá)1200多件，光國(guó)家二、三級(jí)文物就近300件，館內(nèi)文物都經(jīng)過專家鑒定殊為真實(shí)，彌足珍貴。還有韓愈的石像，韓愈在陽山大型歷史壁畫、景韓軒為人們認(rèn)識(shí)韓愈、了解韓愈提供了豐富的信息。親臨韓愈紀(jì)念館，你會(huì)享受到一份韓愈文化知識(shí)大餐，得到更大的收獲。

 

 

 

【白切陽山雞】：廣東省八大優(yōu)良雞種之一，飼養(yǎng)歷史悠久，其體形優(yōu)美，肌肉。豐滿，肉質(zhì)嫩滑、鮮美、皮色金黃誘人，皮脆香甜可口,還具有抗病力強(qiáng)、適應(yīng)性好等特點(diǎn)。年銷售 量在150萬只以上，主要銷往韶關(guān)、清遠(yuǎn)、廣州、深圳及出口港澳地區(qū)，深受顧客歡迎。
【麥羹】：包麥?zhǔn)青l(xiāng)俗俚語，即玉米。麥，為包麥之“麥”，顧名思義，麥羹，就是玉米湯水，玉米磨成粉粒，用水將之煮成介于糊與水之間的狀態(tài)，齋飲，滋味濃香，口感清純。
【陽山豆腐】：陽山盛產(chǎn)大豆，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民歷來善于制作豆腐。水是制豆腐之關(guān)鍵，陽山縣山泉潔凈，因而制作出來的豆腐特別嫩滑、鮮美。 如果用油炸成油炸豆腐的話，燜、煮、燴均美味可口，這是陽山各賓館酒樓的招牌菜。

【陽山淮山】：陽山名、優(yōu)、特農(nóng)產(chǎn)品之一,品質(zhì)優(yōu)質(zhì)、外觀長(zhǎng)直、個(gè)體大且光滑均勻,表皮黃褐色,肉質(zhì)潔白,單個(gè)重1.5-3公斤,營(yíng)養(yǎng)豐富,食藥兩用,具健脾、 補(bǔ)肺、厚腸胃、益腎等功效。
【陽山板栗】：以大油栗為主，還有香栗、大糖栗等，具有粗生、早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)等特點(diǎn)。近年來還引進(jìn)日本板栗優(yōu)良品種和“華農(nóng)一號(hào)”，全縣種植面積 近一萬公頃。
【同冠梨】陽山縣稀有的珍貴果品，其特點(diǎn)是果實(shí)碩大。陽山特產(chǎn)陽冠梨光滑、肉嫩多汁，爽口清甜，甘香襲人，果心細(xì)，肉質(zhì)潔白，剖開存放數(shù)天不變色 。
【酥李】：用新鮮李子經(jīng)科學(xué)方法加工制作而成，爽口蜜甜，包裝精美，最適合饋贈(zèng)親友。曾獲廣東省旅游產(chǎn)品三等獎(jiǎng)、清遠(yuǎn)市涼果評(píng)比一等獎(jiǎng)。